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Panorama Knife ist eine Aussicht und ein Rückblick, eine Erinnerung, ein Gefühl. Eine Idee, die aus dem Nebel auftauchte, an einem wunderschönen, klaren Mittwochmorgen. Bei einer Septemberfahrt
über den Seerücken bei Ermatingen in der Schweiz. Ein schöpferischer Blick auf den Säntis und seine Nachbarberge. Dass man damit Brot und andere Dinge sehr gut schneiden kann, ist im Grunde
nebensächlich. Hauptsache ist das tägliche Wiedererleben eines guten Gefühls.
Geschaffen durch einen kleinen Familienbetrieb, der sich zum Ziel gesetzt hat, auf schöne Dinge in dieser Welt hinzuweisen. Sie erlebbar zu machen. Für jene Menschen, die sehen wollen, was nicht immer auf Anhieb sichtbar ist.
Familien-Manufaktur in den Bergen oberhalb von Como, Italien.
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